Maïs au beurre de citron vert

Publié le 16 Septembre 2012

Je vous ai déjà révélé ma recette de beurre de citron vert, ici.

 

J'en avais certainement trop préparé pour un dîner entre amis, j'ai congelé le surplus, pour voir si cela supportait la congélation.

 

Je ne vous fait pas languir plus longtemps, la réponse est oui, le beurre de citron confit se congèle parfaitement , ce sera le scoop du jour !

 

Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, si, si, en voilà une autre : c'est parfait pour accompagner des épis de maïs cuits 20 minutes à l'eau bouillante salée puis légèrement dorés à l'huile d'olive dans une poële.

 

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Bon, là, j'avoue, je triche un peu, l'épi que Lison dévore a cuit au four en même temps qu'un poulet...

Rédigé par Françoise/pourquoitantdelaine

Publié dans #Mes petites bouffes

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Sylvie BG 30/09/2012 14:11

Une bonne idée à tester, alors !
Justement, il y a quelques jours, nous avons aussi mangé du maïs mais avec du beurre tout simple. Au prochain coup, on essaie donc le beurre de citron vert. Merci Françoise !